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外国人--从为外国人临时停车想到食品安全的双重标准

其实在收到这位网友的来信之前,我已经看到了这则新闻,也看到了网友们的反应。本来觉得该说的话网友们已经都说过了,谈不出新意就不打算写了。不过,看到这位网友提到的几个问题,让我联想到了近来我一直关注的食品安全问题,那就不妨从这个视角来关注一下,看看为外国人临时停车与出口食品安全之间有什么内在的联系。

大家还记得三鹿奶粉的三聚氰胺事件刚刚曝光的那几天,有关部门第一时间出来宣布出口的奶粉和供应奥运的奶制品都不含三聚氰胺。此后经过一个多月的专家论证,有关部门认定在奶制品中彻底消除三聚氰胺是不可能的,所以规定了奶制品中三聚氰胺的限量标准。尽管专家对为什么三聚氰胺不可能消除作了科学的解释,我还是非常非常的纳闷:为什么出口的奶粉和供应奥运的奶制品当初没有查出三聚氰胺?如果不是当时有意隐瞒事实,那就是可以做到对三聚氰胺的零容忍。由于这个三聚氰胺的允许含量标准是国内标准,国际市场必然不会接受“三聚氰胺含量符合限量标准”的标签,而要求完全不含三聚氰胺。所以,如果中国奶制品如果想要继续出口的话,必然会按照国际市场的要求保证出口奶制品达到不含三聚氰胺的国际标准。

我前两天把食品安全专家陈君石先生的经典语录做了立此存照,他透露了一个惊人的事实:“卫生部连续15年在全国30个省市每年一次对市场食品进行抽检,用国家标准来衡量,15年以前的食品合格率,大概只有百分之五六十,而现在达到了百分之九十”,原来我们15年前吃的东西将近一半都不合格。但是一个更惊人的事实是陈先生在那天的演讲中还没有说:根据2007年有关部门对食品进行的国家监督抽查结果显示,一些重要的产品,如米、面、油等日常生活必不可少的产品,合格率已经达到91.5%,一些果汁产品的合格率达到了97.5%。出口食品的合格率更高,2007上半年出口到美国、欧盟、日本的食品合格率分别达到了99.1%、99.8%和99.8%。

上面这些数字是国家有关部门作为政绩炫耀而公开发表出来的,但是作为中国人我们不可能不扪心自问:为什么出口食品的合格率要比国内市场的合格率高出8个百分点?这里面有两种可能的解释:第一,出口食品的标准是按照国外标准检测的,与国内标准无关,而国内标准高于国际标准(这是食品安全专家陈君石先生在凤凰卫视大讲堂中谈到的一个观点);第二,国内市场食品合格率较低,是因为我们的企业和质检部门更重视出口食品的安全(这是大多数老百姓的认知)。

 参考三聚氰胺的内外有别处理方式,您觉得这上述两种解释那一种更接近事实?

 现在试图回答一下网友提出的问题:

 1、国外有这样的事情吗?

 答案是有,不过正好和中国出口食品的情况相反。国外出口到中国的食品质量是高于国内市场还是低于他们自己市场?从近年来媒体披露的事实来看,国外出口到中国的产品也包括食品质量低于本国市场,而且在出了问题召回时经常歧视中国消费者。其中主要的原因就是中国的安全标准低于国外市场。

 2、国人为何这样做?

 没有答案,但这个问题值得每一个国人思考,特别是领导人、专家们自省。

 3、事后应该有关部门做的回应应该是怎么样的?

 不管怎样回应,请不要再为出口产品的合格率高于国内市场而沾沾自喜,这不是“政绩”,而是歧视的铁证。

 4、国民如何应对这种伤害?

 我们为国际市场上购买廉价安全的中国食品的外国人感到庆幸,我们要求的不多,只希望一个平等的待遇。

 以上这些关于食品安全的思考,其实也适用于为外宾临时停车,中国老百姓仅仅要求一个平等的权利。

 

 

 

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